MENIU

Legume, bucăți de pui, curry roșu, sos de soia

Bucăți de carne de porc afumată, semințe de dovleac prăjite

Ciuperci de pădure & shimeji, smântână, micro năsturel

Salată cos, bacon crocant, crutoane din focaccia, sos caesar, parmesan, piept de pui fraged

Salată prospătă, măsline kalamata, roșii cherry, ceapă roșie marinată, castraveți, brânză halloumi la grătar, pita crocantă, dresing din citrice & oregano

Fâșii de carne de vită fragedă, salată proaspătă, roșii cherry, castravete, ciuperci urechi de lemn, ceapă roșie marinată, semințe de susan, ridiche galbenă murată, sos asiatic

Crevete tempura, iceberg, ridiche albă, sos sriracha thousand island, cepșoară

Spaghetti proaspete, usturoi, ulei de măsline extravirgin, pepperoncino

Spaghetti proaspete, guanciale, gălbenușuri de ou, piper negru, parmesan pecorino romano

Paste proaspete artizanale, curry, carne de vită suculentă, ciuperci de pădure, ceapă verde, smântănă, parmesan

Linguini proaspete, usturoi, ulei de măsline extravirgin, pătrunjel, pepperoncino, vin alb, cepșoară, vongole

Paste proaspete artizanale, sos de roșii de casă, roșii cherry, spanac, ceapă verde, pesto proaspăt, parmesan

Tortellini proaspete, ricotta, spanac, sos monte rosa, mozzarella, parmesan

Amestec de fructe de mare, orez cremos arborio, șofran, vin alb, unt, năsturel de grădină

Orez cremos arborio, ciuperci de pădure, șalot, smântână, parmesan, cremă de trufe, cepșoară

(Argentina, hrănită cu iarbă) 250 g

(România) 250 g

(Uruguay) 250 g

(USA Prime) 250 g

(USA Prime) 250 g

(USA, friptură cu os) 400 g

275 g

200 g

200 g

sos BBQ 400 g

cocoșel de munte 330 g

180 g

250 g

200 g

350 g

220 g

Orez prăjit auriu și sparanghel și micro năsturel tăiat mărunt

File de biban de mare prăjit în tigaie, sparanghel, roșii cherry & spanac, risotto, năsturel micro

Creveți, ceapă verde, usturoi, piper multicolor, sos de roșii, orez jasmine, fasole verde, năsturel micro

Filet de biban crocant, panko, cartofi prăjiți, mix de salată, sos tartar

Orez sushi, creveți tempura, vită, castravete, philadelphia, unagi, maioneză iute, ceapă verde, ceapă crocantă

Orez sushi, avocado, crevete Black Tiger tempura castravete, tobiko, nori

Cheesecake, sos de căpșuni, căpșuni proaspete, mentă

Lava cake, înghețată cu vanilie, fructe de pădure

Mousse fin de ciocolată neagră 72% cu vișine

Sosuri dulci și cu bucăți de mango FOOD